Handwerklich gerösteter Kaffee
Entdecken Sie unsere hochwertigen Kaffeeprodukte und optimieren Sie Ihr Geschäft mit erstklassigem Kaffee.
Willkommen bei 1001 Aromen – Ihrem Experten für Kaffee!
Als Großhandelspartner mit exklusiver Röstmanufaktur vereinen wir die Logistikstärke eines Großhändlers mit der Kunst der handwerklichen Röstung. Jede Bohne wird entsprechend unseren hohen Standards veredelt, um Ihnen einzigartigen Genuss zu garantieren.
Handwerklich gerösteter Kaffee
Entdecken Sie unsere hochwertigen Kaffeeprodukte und optimieren Sie Ihr Geschäft mit erstklassigem Kaffee.
2.5k
Zufriedene Kunden
6+
Kaffeesorten
29
Jahre Erfahrung
Traditionelle Langzeit
Tommelröstung
Artisanal Roasting
Erleben Sie Kaffeekunst in ihrer reinsten Form: Unsere Bohnen werden in einem traditionellen Trommelröstverfahren veredelt. In einem original italienischen Steinofen nehmen wir uns die Zeit, die Qualität braucht – 16 bis 18 Minuten lang entfaltet sich bei einer sanft steigenden Röstkurve von ca. 215 °C das volle Aromaspektrum. Ganz ohne Zusatzstoffe und schonend langzeitgeröstet, garantieren wir ein besonders bekömmliches Erlebnis. Nach der Röstung ruhen unsere Bohnen für fünf Minuten in der Luftkühlung, um ihr perfektes Profil zu fixieren.
Jede Bohne wird mit höchster Präzision geröstet und auf Qualität geprüft.
„Exklusiv geröstet, meisterhaft veredelt:
Die handwerkliche Qualität hinter unserer Marke.“
Vienna
Selezione esclusiva Oro
Erleben Sie Vienna Kaffee -
harmonisch im Charakter, delikat im Geschmack.
Feine Noten von Haselnuss, Kastanie und dunkler Schokolade entfalten sich in einer sanften Röstung mit niedrigem Säuregehalt zu einer eleganten, ausgewogenen Fülle – geschaffen für Momente vollendeten Kaffeegenusses.
Vienna
Selezione exclusiva Oro
Arabika 80% Robusta 20%
Ideal für
Siebträger/ Espresso, Vollautomat
Kaffee-Variationen :
Caffè Americano, Cappuccino, Espresso, Flat White, Latte Macchiato
Röstung
Traditionelle Langzeit
Trommelröstung
Röstgrad Light Roast
Spezialität Blend
Beschaffenheit Ganze Bohne
Aroma
Geschmacksprofil
Dunkle Schokolade
Kastanie / Haselnuss
Brotkruste
Charakteristik
Röstmeister-Notiz
Die Kunst der Harmonie
Das Ergebnis ist ein äußerst ausgewogener und bekömmlicher Blend. Er ist sanft genug für einen verlängerten Café Crème, besitzt aber genügend Charakter, um als klassischer Espresso zu überzeugen. Ein idealer Begleiter für den ganzen Tag, der durch seine geringe Säure und sein rundes Mundgefühl besticht.
Bohnenbild
Das schöne Bohnenbild sorgt für ein sauberes Aroma in der Tasse
Gleichmäßig groß
Einheitlich gefärbt
Frei von Bruch
Frei von Defekten
Anbaugebiete
Ursprungskontinente
Drei Höhenlagen – Pure Eleganz
Die Reise dieses exklusiven Blends beginnt in den sonnenverwöhnten Hochlagen von Sul de Minas in Brasilien. Auf 1.180 m entwickeln die Bohnen ihre charakteristische, natürliche Süße, die das sanfte Fundament dieser Mischung bildet.
Anschließend erreicht die Komposition ihren handwerklichen Höhepunkt in den majestätischen Anden Perus. In der Region Huánuco, auf einer beeindruckenden Höhe von 2.150 m, gewinnen die Bohnen ihre besondere Finesse und eine lebendige Klarheit, die diesen Blend von anderen abhebt.
Vollendet wird das Geschmackserlebnis im üppigen Kerala in Indien. Auf 890 m verleiht der kraftvolle Robusta der Mischung ihren markanten Körper und sorgt für eine dichte, goldbraune Crema.
Das Ergebnis ist eine außergewöhnlich harmonische Komposition aus 80% Arabica und 20% Robusta – perfekt für Kaffeeliebhaber, die Eleganz und Tiefe in einer Tasse suchen.
Brühparameter für Siebträger
Brühtemperatur 92 - 94°C
Double Shot In: 16 g, Out: 40 g.
Auslaufzeit 25 Sekunden
Empfehlung Dualboiler Siebträger 89°C /Preinfusion
4 Sekunden
Verona
Supermiscela a Selezione Rossa
Erleben Sie Verona Kaffee -
würzig im Charakter, vollmundig im Geschmack.
Mit feinen Noten von Amarena und Kakao entfaltet dieser Kaffee eine vollmundige Tiefe und ausgewogene Röstung – ein Genussmoment mit italienischem Temperament.
Verona
Supermischela a Selezione Rossa
Arabika 70% Robusta 30%
Ideal für
Siebträger/ Espresso, Vollautomat
Kaffee-Variationen :
Caffè Americano, Cappuccino, Espresso, Flat White, Latte Macchiato
Röstung
Traditionelle Langzeit
Trommelröstung
Röstgrad Medium Roast
Spezialität Blend
Beschaffenheit Ganze Bohne
Aroma
Geschmacksprofil
Kakao-Bohne
Amarena
Brotkruste
Charakteristik
Röstmeister-Notiz
Die Kraft der Balance
Dieser Kaffee ist ein echtes Energiebündel. Er eignet sich hervorragend für den Start in den Tag oder als kräftiger Abschluss nach einem guten Essen. Durch seine Struktur behält er auch in Verbindung mit Milch – ob als Cappuccino oder Latte Macchiato – seine volle geschmackliche Präsenz.
Bohnenbild
Das schöne Bohnenbild sorgt für ein sauberes Aroma in der Tasse
Gleichmäßig groß
Einheitlich gefärbt
Frei von Bruch
Frei von Defekten
Anbaugebiete
Ursprungskontinente
Drei Regionen – Ein vollendeter Genuss
Die Reise dieses besonderen Blends beginnt in den sanften Hügeln Brasiliens, genauer gesagt in Sul de Minas. Dort, auf einer Höhe von 1.180 m, entwickeln die Bohnen ihre natürliche Süße und eine milde Nussigkeit, die den harmonischen Grundstein legen.
Weiter führt die Entdeckung in die berühmte Region Tarrazú in Costa Rica. Auf 1.320 m gewinnen die Bohnen ihre elegante Struktur und eine feine, schokoladige Nuance, die dem Kaffee Tiefe und Raffinesse verleiht.
Vollendet wird diese Komposition im üppigen Kerala in Indien. Auf 890 m entfaltet der hochwertige Robusta seine volle Kraft und sorgt für einen kräftigen Körper sowie eine besonders dichte, samtige Crema.
Das Ergebnis ist eine perfekt ausbalancierte Komposition aus 70% Arabica und 30% Robusta – ein Zusammenspiel aus lateinamerikanischer Eleganz und indischer Intensität.
Brühparameter für Siebträger
Brühtemperatur 92 - 94°C
Double Shot In: 15 g, Out: 40 g.
Auslaufzeit 23 Sekunden
Empfehlung Dualboiler Siebträger 90°C / Preinfusion
4 Sekunden
Rio
Crema e Aroma
Erleben Sie Rio Kaffee -
stark im Charakter, unverwechselbar im Geschmack.
Ein vollmundiger Kaffee mit warmen Kakao-Noten und würziger Fülle – geschaffen für Augenblicke echter Genussfreude.
Rio
Crema e Aroma
Arabika 60% Robusta 40%
Ideal für
Siebträger/ Espresso, Vollautomat
Kaffee-Variationen :
Caffè Americano, Cappuccino, Espresso, Flat White, Latte Macchiato
Röstung
Traditionelle Langzeit
Trommelröstung
Röstgrad Italy Roast /dunkle Röstung Spezialität Blend
Beschaffenheit Ganze Bohne
Aroma
Geschmacksprofil
Schokoladig
Süßlich
Gerösteter Kakao
Geröstete Mandel
Whisky
Charakteristik
Röstmeister-Notiz
Charaktervoll & Kernig
Diese Mischung ist für alle gedacht, die ihren Kaffee gerne 'präsent' mögen. Durch den hohen Körper schneidet dieser Blend förmlich durch die Milch – ideal für einen intensiven Cappuccino oder einen kräftigen Ristretto, der noch lange nachklingt.
Bohnenbild
Das schöne Bohnenbild sorgt für ein sauberes Aroma in der Tasse
Gleichmäßig groß
Einheitlich gefärbt
Frei von Bruch
Frei von Defekten
Anbaugebiete
Ursprungskontinente
Zwei Welten – Eine intensive Kraft
Die Reise dieses charakterstarken Blends beginnt in den sonnenverwöhnten Hügeln von Sul de Minas in Brasilien. Auf 1.180 m Höhe entwickeln die 60% Arabica-Bohnen ihre sanfte, natürliche Süße und eine milde Nussnote, die das aromatische Fundament bildet. Vollendet wird diese Komposition im üppigen Kerala in Indien. Auf 890 m wächst dort ein kraftvoller Robusta, der mit einem Anteil von 40% für einen außergewöhnlich vollen Körper und eine tiefdunkle, standfeste Crema sorgt.
Das Ergebnis ist eine markante Komposition aus 60% Arabica und 40% Robusta für Liebhaber des italienischen Stils – perfekt ausbalanciert zwischen brasilianischer Sanftheit und indischer Intensität.
Brühparameter für Siebträger
Brühtemperatur 92 - 94°C
Double Shot In: 14,5 g, Out: 40 g.
Auslaufzeit 19-21 Sekunden
Empfehlung Dualboiler Siebträger 91°C / Preinfuson 4 Sekunden
Die Keyfacts auf einen Blick
Handwerk,Frische und Geschmack-kompakt zusammengefasst in deinen perfekten Kaffeegenuss
Langzeit- Trommelröstung
(15-20 Min.)
Schonend geröstet
(Milder Geschmack)(
Täglich frisch geröstet
Für viele Zubereitungengeeignet
Unser Team
Unser Team besteht aus hervorragend ausgebildeten und motivierten Mitarbeitern, die absolute Experten auf ihrem Gebiet sind. Dank ihrer langjährigen Erfahrung in der Branche können sie jederzeit umfangreichen, erstklassigen Service für unsere Kunden anbieten.
Exklusive Auswahl
Entdecken Sie eine kuratierte Auswahl an hochwertigen Kaffees aus aller Welt.
Kaffeebohnen Qualität
Keine öligen Rückstände: Schont das Mahlwerk und verlängert die Lebensdauer von Vollautomaten.
Trockene Röstung: Garantiert einen sauberen
Mahlvorgang ohne Verkleben.
Optimale Konsistenz: Ideal für empfindliche
Keramik- und Stahlmahlwerke.
Reines Aroma: Durch die schonende Röstung bleiben die Öle im Inneren der Bohne statt an der Oberfläche.
Pflegeleicht: Minimiert den Reinigungsaufwand für Bohnenbehälter und Mühle.
Nachhaltige Beschaffung
Qualität endet für uns nicht bei der Röstung.
Wir setzen auf Partner, die soziale Verantwortung ernst nehmen und einen direkten, fairen Draht zu den Kaffeebauern haben. So garantieren wir Genuss mit gutem Gewissen.